Opilý blog


Co jsme dělali v létě a co děláme teď

18. 11. 2015 Daniel Rufer

Nebudu vás napínat, stánkařili jsme. Objížděli jsme všemožné akce a trpělivě lidem vysvětlovali, co je to cider a proč by ho měli mít tak rádi, jako my. Byli jsme vážně skoro všude. V Praze, v České Lípě, v Písku, v Josefově, v Brně, v Náchodě.


O cideru v Českém rozhlase

20. 08. 2015 Daniel Rufer

Před časem jsem mluvil o cideru a o tom, co se s Tomášem snažíme dělat, v ČRo Hradec Králové. Bylo to příjemné povídání, v horkém letním dni, kdy to už od šesti ráno, kdy jsem se do Hradce vydal, bylo tak leda na pití cideru. Tropický den, jak má být.


Co nás naučila první degustace

30. 05. 2015 Daniel Rufer

Minulou sobotu jsme pořádali první degustaci. Jeden kamarád nám na pár hodin půjčil kavárnu, druhý kamarád nám u toho zahrál na piáno. Bylo to poměrně fajn, účast příjemná, všichni byli v mezích slušnosti spokojení. Měli jsme celkem deset vzorků - devět ciderů, jednu limonádu. A taky jsme se dozvěděli pár věcí o tom, co kterému pijákovi cideru chutná. 

Kvalitní cider? Začněte u složení

22. 05. 2015 Daniel Rufer

 

Hodně zákazníků se nás v poslední době ptá, jak pozná, že nějaký cider je kvalitní a stojí ho za to zkusit. Všechny sofistikované rady o způsobech výroby a odrůdách jablek si tentokrát strčím za klobouk a shrnu to do jedné vážně stručné poučky.

 


Co je to cider? Ani víno, ani pivo

15. 05. 2015 Daniel Rufer

¨

Cider je u nás pořád poměrně nový. Na rozdíl od Španělska, Francie, Anglie a dalších zemí, kde mají sidra, cidre a cider obrovskou tradici. Takže co to vlastně je?