BB cidre suchý a fenyklový 1 litr

BB cidre suchý a fenyklový 1 litr

Klasický BB cidre vám loni dost chutnal. Je to takový ten suchý cidre, do kterého se vpíjíte a vpíjíte, až vám strašně zachutná. No a když jsme s pány B. a B. byli v kontaktu ohledně letošní várky, říkali, že bude i verze s fenyklem. Říkám jim "fuj, fenykl, to bude jak pendrek". No, pak jsem to ochutnal a ono nebylo, naopak to je snad vůbec ta nejlepší verze, kterou pánové zatím vyrobili. A taky celosvětový unikát.

Jak chutná?
Jako drsná krajina, ze které pochází. Je suchý a ostrý, voňavý a divoký, fenykl mu přidává trošku jemnosti, trošku vůně, krásné pití.

Jak se vyrábí?
Ze starých sudetských odrůd jablek rostoucích na Šluknovsku a v Českém Švýcarsku. Jablka se ručně zpracují a vylisují, poté se stočí do sudů a pomalu kvasí. Pak se přetočí do demižonů, zbaví se kalů a zpomalí se fermentace. Na podzim se začne s moštováním, na jaře se přifenykluje a je hotovo.

Kde se vyrábí?
V Rumburku.

Kolik obsahuje alkoholu?
5,5 %.

Ostatní BB cidry

 

125 Kč