BACHA! suchý cidre č.2 GIGANTI 330 ml

BACHA! suchý cidre č.2 GIGANTI 330 ml

Suchý cider ze směsi starých odrůd v okolí Lobče u Mělníka. Tato "dvojka" je ze sklizně roku 2018, takže se jedná o dobře vyzrálý a stabilizovaný cider.

Jak chutná?
Plná, masivní nefitrovaná chuť s výraznější kyselinkou. Není sycený, takže se jedná o typickou španělskou sidru s minimálním přírodním CO2.
Jak se vyrábí?
Pár architektů Jan Pustějovský a Tereza Lemperová se v prostorách bývalé truhlárny rozhodl vyrábět cidre. Zprvu hledali jen vhodné prostory pro svůj ateliér. Ale to si tak člověk občas plánuje a dopadne to úplně jinak. Cidre dělají pomalu, po španělsku, bez sycení, bez slazení, bez pasterizace. Ze starých odrůd jabloní, jejichž udržení všemožně podporují. Styl to má, chuť to má taky, přírodní to je až na půdu. Za nás po všech stránkách v pořádku.
Kde se vyrábí?
V bývalých hospodářských prostorách lobečského zámku.
Kolik obsahuje alkoholu?
6,5 %.


Dejte si ještě jednoho BACHA!

59 Kč