Sascha Kolowrat polosuchý cider 330 ml

Sascha Kolowrat polosuchý cider 330 ml

Konečně ho máme zpět ve sklípku. Řemeslný cider vyrobený z moštu devíti odrůd jablek z Kolowratových sadů v Českém lese. V roce 2017 byla vyrobena první zkušební várka. V únoru 2018 se Cider Kolowrat poprvé zúčastnil soutěže v Českých Budějovicích.  Po zvážení všech okolností byla provedena investice a na jaře 2019 zprovozněna výrobní linka na výrobu cideru. Na podzim téhož roku získal třetí místo v kategorii demi-sec na SISGA v Asturii.

Závodník, filmový průkopník a letec Sascha Kolowrat by určitě měl radost, že se po něm jmenuje něco takhle povedeného. 

Jak chutná?

Na etiketě sice uvádí, že je suchý, ale to rozhodně není. Je příjemně nasládlý a plný, trošku nahořklý, prostě skvělý. Při pití se neubráníte pomyšlení na to, jak skvělý musel být i ten vstupní mošt.

Jak se vyrábí?

Z devíti českých odrůd jablek zodpovědně pěstovaných v Kolowratových sadech v Českém lese. Šetrně pasterizovaný pro prodlouženou trvanlivost. Bez sladidel, aromat či přísad.

Kde se vyrábí?

Kolowratovy sady s.r.o. Velké Dvorce - Přimda. 

Ovocné sady v lokalitě Velké Dvorce u Přimdy existovaly již v první polovině 20. století. V průběhu následujících let se ale pěstební plochy snižovaly až se v roce 2015 jeden z vlastníků půdy rozhodl pěstovat ovoce sám. Tímto vlastníkem byl Maxmilián Kolowrat-Krakowský. Po vyhodnocení celkové situace se vlastníci dohodli, že pan Kolowrat-Krakowský odkoupí obchodní podíly současných majitelů a stane se 100% vlastníkem firmy. Nový majitel okamžitě začal investovat do nových, moderních výsadeb. Taktéž do nových strojů a technologií. 

Kolowratovy sady s.r.o. jsou držiteli certifikátu SISPO (svazu pro integrované systémy pěstování ovoce, který je zárukou ekologicky přijatelných metod pěstování a minimalizace nežádoucích vedlejších účinků agrochemikálií při jejich používání).

Kolik obsahuje alkoholu?

4,5 %.

39 Kč