Českorájská suchá perry zrající v lahvi 750 ml

Českorájská suchá perry zrající v lahvi 750 ml
V lahvi zrající verze Českorájské perry vyráběná doslova rodinně a v malých várkách. Když jsme se s Kynčlovými potkali na degustaci v Meetfactory na jaře, říkali nám, že tahle perry ještě potřebuje čas. Byla to pravda. Za ten půlrok se krásně zakulatila a teď je to teprve to pravé.
Jak chutná?
Sušší perry s jistým zbytkovým cukrem, která potěší milovníky vín. Plynulá, velmi vyvážená chuť s vůní medu a hruškových křížal, kyselinka téměř odbouraná. 
Jak se vyrábí?
Z hrušek z chemicky neošetřovaných sadů Českorájska. To je takhle Zuzana s Jakubem posbírají (některá z vlastních sadů, některá od kamarádů), vylisují, vymoštují, zalahvují a nechají kvasit. Pak odstřelí kaly a nechají dozrát v lahvi. Nepasterizují, nesíří, nesytí - proč taky, když to příroda všechno zvládne sama.
Kde se vyrábí?
V Jičíně.
Kolik obsahuje alkoholu?
6 %.
165 Kč