BACHA! polosuchý cidre č.3 750 ml

BACHA! polosuchý cidre č.3 750 ml

Dejte se BACHA!. Bacha si přitom dávat nemusíte, protože to jsme si dali už my. Tenhle cidre z Lobče u Mělníka totiž má takových verzí, že z toho jde hlava kolem i středně zkušenému cidraři. Vybrali jsme pro vás tři nejlepší.

Jak chutná?
Podtitul názvu je dost výmluvný: POP. Trochu popík to je, ale v hodně dobrém slova smyslu. Chuť suchého jablečného cidru ozvlášťnuje a aromatizuje hruškový mošt, který je v menším množství také přítomen. Díky tomu v cidru zbyly nějaké ty neprokvasitelné cukry. Krásně pitelný, přirozeně perlivý a do morku kosti přírodní cidre.
Jak se vyrábí?
Pár architektů Jan Pustějovský a Tereza Lemperová se v prostorách bývalé truhlárny rozhodl vyrábět cidre. Zprvu hledali jen vhodné prostory pro svůj ateliér. Ale to si tak člověk občas plánuje a dopadne to úplně jinak. Cidre dělají pomalu, po francouzsku, bez sycení, bez slazení, bez pasterizace. Ze starých odrůd jabloní a hrušní, jejichž udržení všemožně podporují. Styl to má, chuť to má taky, přírodní to je až na půdu. Za nás po všech stránkách v pořádku. 
Kde se vyrábí?
V bývalých hospodářských prostorách lobečského zámku.
Kolik obsahuje alkoholu?
6 %.

145 Kč