První Prajzské Melasa suchý cider 750 ml

První Prajzské Melasa suchý cider 750 ml

Melasa je směsný cider z jablek dezertních a starých odrůd jablek s přídavkem třtinové melasy místo cukru. Melasa je vedlejším produktem při výrobě cukru. Pro svůj mnohonásobně vyšší obsah minerálů než v "bílém" cukru, je velmi oblíbenou potravinou alternativní výživy. První Prajzské  je v pravém slova smyslu řemeslný cider, který ručně vyrábí Tomáš Ritzka. Nekompromisní malovýroba, na které je vidět kus poctivé práce.

Jak chutná?
Jemně perlivý suchý cider s plným tělem. Má lehce karamelovou až pálenou, zemitou chuť s řádnou porcí minerálů.

Jak se vyrábí?
Půl roku kvasil na hrubých kalech a po přetočení dozrával stejnou dobu na jemných kalech. Po velmi decentním přidáním cukru se přírodní cestou doperlil v láhvích. Do cideru nejsou přidávány žádné konzervanty ani umělá sladidla. Je nepasterovaný, nefiltrovaný a absolutně bez chemie včetně síry.

Kde se vyrábí?
V Oldřišovské moštárně.

Kolik obsahuje alkoholu?
8 %.


169 Kč